Sbriciolata crema e cioccolato
La sbriciolata è il dolce perfetto quando vuoi fare bella figura, ma non hai troppo tempo. Infatti la frolla che…
Posto ciò che mangio
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Filetti di cernia gratinati
Questa ricetta è perfetta per tutti quelli che pensano che cucinare il pesce sia difficile e laborioso. Filetti di cernia…
Pasta fredda tricolore
Con l’arrivo della bella stagione e del caldo di certo non passa la voglia di pasta, anche se preferisco prepararla…
Pesto di rughetta
Quando compro la rughetta a casa mia va sempre a finire così: la uso per condire un piatto di bresaola…
Gnocchetti sardi con triglie e pane profumato
Se sei alla ricerca di un primo piatto di pesce facile e saporito, ma diverso dai classici sei nel posto…
Castagnole di ricotta
Le castagnole sono di per sè irresistibili, una tira l’altra, ma questa versione con la ricotta nell’impasto è in assoluto…